En 2016, une idée a pris racine dans l'esprit d'amis passionnés par leur héritage culinaire. Ils ont rêvé d'un lieu où la riche et savoureuse cuisine libanaise serait accessible à tous. C'est ainsi qu'est né le restaurant Cedars. Inspirés par les recettes authentiques de nos mères respectives, nous avons voulu partager plus que de simples plats. Nous avons voulu partager une part de notre culture, en mettant en avant les valeurs de générosité et de convivialité qui sont au cœur de notre identité.
Chez Cedars, nous croyons que chaque client est unique, et nous voulons que chaque assiette reflète cela. C'est pourquoi nous avons conçu notre processus de commande, en particulier sur notre site internet, pour permettre à chaque client de personnaliser son repas selon ses goûts et préférences. Vous pouvez choisir chaque élément de votre assiette, créant ainsi une expérience culinaire qui vous est propre. De plus, nous comprenons l'importance de la transparence et du respect des contraintes alimentaires. C'est pourquoi nous affichons le maximum d'informations nutritionnelles sur tous nos plats. Chez Cedars, vous avez le contrôle de votre assiette et de votre santé.
La cuisine libanaise est une véritable symphonie de saveurs. D'une diversité et d'une variété incroyables, elle offre une palette de délices qui saura séduire tous les gourmets, qu'ils soient végétariens ou amateurs de grillades. Chaque plat est une invitation à découvrir la richesse de la cuisine méditerranéenne, reconnue pour ses bienfaits sur la santé. Chez Cedars, nous prenons soin de sélectionner les meilleurs ingrédients pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Nous comprenons que la vie moderne peut être trépidante. Entre le travail, les obligations familiales et les activités sociales, trouver le temps et l'énergie pour cuisiner peut être un défi. De plus, avec l'augmentation du coût de la vie, faire ses courses et cuisiner soi-même n'est plus forcément la solution la plus économique. C'est pourquoi chez Cedars, nous avons pour ambition de devenir votre cuisine principale. Nous voulons vous faire gagner du temps et de l'argent, tout en vous offrant une cuisine délicieuse et saine. Nous sommes là pour faciliter votre vie quotidienne.
Lorsque nous étions étudiants, la cuisine libanaise était un luxe que nous ne pouvions que rarement nous offrir. C'est cette réalité qui nous a poussés à créer Cedars. Nous avons voulu permettre à tous ceux qui ont envie de savourer et de se rappeler la cuisine de leur mère de pouvoir le faire sans que ce soit trop onéreux. En faisant cela, Cedars a bousculé les codes de la restauration libanaise en France, contribuant à populariser cette magnifique cuisine et participant activement à son essor.